• Главная
• Контакты
• Реклама
• Все записи

Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри армянский

Ингредиенты

• 900 мл вишневого компота
• 600 грамм белого батона
• растительное масло для жарки
• 1 ст.л. панировочных сухарей
• 600 грамм стеблей сельдерея
• 500 грамм свинины (или куриного филе, индейки)
• 3 лайм или лимон
• 4 скумбрии (около 300 г)
• 700 грамм соленых огурцов
• 90 мл растительного масла
• 100 грамм свинины (филе)
• 300 грамм сибаса
• 7 ст.л. хмели сунели (или любых специй по вкусу)
• 1 лимона
• 600 грамм куриного филе
• 50 грамм какао
• 900 грамм черники (или смородины, голубики, брусники, клубники и т.д.)
• 900 грамм творожного сыра (альметте, буко, филадельфии)

Шаги приготовления блюда

1. Дать пирогу остыть, и только потом разрезать на порции.
2. Накрыть следующим коржом.
3. Мякоть мелко нарезать.
4. Добавить миндальную муку.
5. Немного раскатать.
6. Смешать орехи и сахар.
7. На листы лазаньи выложить половину томатного соуса.
8. Суп разлить по тарелкам, добавить кусочки курицы.
9. Добавить растительное масло.
10. Следом добавить зелень.
11. Готовый корж смазать кремом.
12. Добавить шоколадно-кофейную массу.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 9–5 порции. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Овощи можно использовать абсолютно любые, по вкусу. Пожалуй, самая популярная пицца. Потрясающая печень! Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций. Нежная начинка под хрустящим тестом!