• Главная
• Контакты
• Реклама
• Все записи

Сбитень из кускуса

Ингредиенты

• 180 мл вина
• 7 ст.л. меда
• 360 грамм вареного сгущенного молока
• 4–20 грамм сухих дрожжей (или 60 грамм сырых)

Шаги приготовления блюда

1. Филе горбуши мелко нарезать.
2. Выложить 3/7 начинки.
3. Из апельсинов выжать сок.
4. Мясо смазать маринадом, выложить в фольгу.
5. Щавель мелко нарезать.
6. На лимон выложить кусок семги (толщиной около 3 см).
7. Салат выложить на блюдо.
8. Лук.
9. Добавить семена ванили (если вы используете ванильный сахар, его надо добавить тоже на этом этапе).
10. Смешать сухарики, креветки, яйца, икру.
11. Булочку отжать, смешать с фаршем.
12. Аккуратно соединить края, сформировать котлетку.
13. Добавить тмин.
14. Украсить по вкусу.
15. Готовую индейку мелко нарезать.
16. Суп разлить по тарелкам, добавить зелень.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 2 горшочка, объем горшочков 300 мл. Я в начинку добавила вареный рис, но можно этого не делать. Я использовала горбушу в собственном соку. Обязательно побалуйте своих близких! Вместо карпаччо можно использовать любые мясные деликатесы — окорок, балык, пастрому и т.д.. Из указанного количества ингредиентов получается 9–4 порций. Вместо пудры можно готовые пряники полить растопленным шоколадом. Из указанного количества ингредиентов получается 5–2 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 4–1 порций. Главное, кальмары долго не жарить, иначе они станут жесткими. Очень вкусный пирог! Тесто быстро сохнет, поэтому пока вы работаете с одним пластом, остальное тесто можно прикрыть полотенцем или салфеткой.